[:en]FSSC 22000 Lead Auditor Training[:id]Pelatihan FSSC (Food Safety System Certification) 22000 Lead Auditor[:]

[:en]fsscLA

Introduction

FSSC 22000 Lead Auditor Training by Global Compliance Asia – Auditor is a person who has the qualifications and competence to conduct an audit. If the audit carried out by more than one person, it is called a team of auditors who usually consisting of Lead Auditor and Auditor. A Lead Auditor has the responsibility, among others: representing the team of auditors to auditees (the person or organization being audited), submit an audit report, prepare auditor plan, and assist in the selection of the audit team members. This responsibilities require that a qualified Lead Auditor and special abilities. To that end, the training to become a Lead Auditor reliable is necessary, in this case to evaluate Food Safety Management System or FSMS.

Importance of Implementation  FSSC 22000 Lead Auditor

  • Participate in harmonizing food safety management system with other common management system, such as: ISO 9001, ISO 14000
  • Contributions in terms of building effectiveness in management system
  • Being an auditor who has the qualification and competence IRCA (International Registered Certified Auditors)

Training Benefits :

  • Get a knowledge of the FSSC audit and certification process
  • Have the skills and knowledge required to become a Lead Auditor
  • Knowing the principles, processes and techniques used in the assessment and management of food safety hazard
  • Understand the role and responsibilities of the auditor and lead auditor
  • Know about the process and its implementation to the implementation of an effective audit
  • Knowing how to prepare an overall audit
  • Able to relate audit finding to the policy and objectives of the organisation being audited, including applicable regulation and legislation
  • Able to make improvements that can be applied in food safety management system

Who should attend

  • The experienced food safety professionals with an understanding of the management systems approach to food safety and the skills required to audit effectively against Food Safety Management System
  • individuals who directly involved in planning and implementing ISO 22000-based systems in their organization.
  • Individuals who wish to satisfy the training requirements for Lead Auditor Certification with IRCA.
  • Individuals who want to conduct an audit of food safety management system against ISO 22000, FSSC 22000 and ISO 22002-1 requirements
  • An auditor, HACCP team leader, or FSMS manager and want to add to your credibility with a widely accepted qualification

 

Training Materials :

  • What is FSSC 22000:2011
  • Programs of Food Safety Requirements
  • Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Principles
  • Why the Food safety System important for the Food Industry
  • Interpretation of Planning and Realization of Safe Product
  • Interpretation of Validity, Verification and Enhancement
  • Road to FSSC 22000 certification

Training duration :

2 days / 14 hours ( 9:00 a.m. to 4:00 p.m. )

Training investment :

4,000,000.00 IDR /participant (exclude: accommodation and lodging )

Training Facilities :

  • Experienced Trainer
  • Jacket
  • Certificate
  • Module & Training Kit
  • Lunch
  • Coffee Break
  • Comfortable training rooms (held in hotel)

Info & Contact Person :

Mobile:

+62 877 0999 5125 (Arum)

Email:

training@global-compliance.asia

arum.gc@gmail.com

Training Schedule :

  • Jakarta, 18 – 19 November 2015
  • Vietnam, 27 – 28 November 2015
  • Australia, 29 – 30 November 2015
  • Vietnam, 07 – 08 December 2015
  • Jakarta, 14 – 15 December 2015
  • Australia, 22 – 23 December 2015

[:id]fsscLA

Pendahuluan

Pelatihan FSSC (Food Safety System Certification) 22000 Lead Auditor oleh Global Compliance Asia – Auditor adalah orang yang memiliki kualifikasi dan kompetensi untuk melakukan audit. Apabila audit dilaksanakan oleh lebih dari satu orang maka disebut tim auditor yang biasanya terdiri dari Lead Auditor dan Auditor. Seorang Lead Auditor memiliki tanggung jawab, diantaranya: mewakili tim auditor terhadap auditee (orang atau organisasi yang sedang diaudit), menyampaikan laporan audit, menyiapkan rencana auditor, serta membantu pemilihan anggota tim audit. Tanggungjawabnya yang lebih berat tersebut mengharuskan seorang Lead Auditor memiliki kualifikasi dan kemampuan khusus. Untuk itu, pelatihan untuk menjadi seorang Lead Auditor yang handal sangatlah diperlukan, dalam hal ini untuk mengevaluasi sistem manajemen keamanan pangan atau FSMS (Food Safety Management System).

Pentingnya Penerapan FSSC 22000 Lead Auditor :

  • Ikut serta dalam menyelaraskan sistem manajemen keamanan pangan dengan sistem manajemen umum lainnya, seperti ISO 9001, ISO 14000
  • Kontribusi dalam hal membangun efektivitas sistem manajemen
  • Menjadi seorang auditor yang memiliki kualifikasi dan kompetensi IRCA (International Registered Certified Auditors)

Manfaat Pelatihan FSSC 22000 Lead Auditor :

  • Mendapatkan pengetahuan yang mendalam tentang audit FSSC dan proses sertifikasinya
  • Memiliki ketrampilan dan pengetahuan yang dibutuhkan untuk menjadi seorang Lead Auditor
  • Mengetahui prinsip, proses dan teknik yang digunakan dalam penilaian dan manajemen food safety hazard
  • Mengerti peran dan tanggung jawab dari auditor dan lead auditor
  • Mengetahui tentang proses dan implementasinya untuk pelaksanaan audit yang efektif
  • Mengetahui cara mempersiapkan audit secara keseluruhan
  • Dapat menghubungkan temuan audit dengan kebijakan dan objektif dari auditee, termasuk peraturan perundang-undangan yang berlaku
  • Dapat menyusun laporan hasil audit yang baik dan benar
  • Dapat melakukan perbaikan yang dapat diterapkan dalam sistem manajemen keamanan pangan

Peserta yang direkomendasikan :

  • Para profesional keamanan pangan yang berpengalaman dengan pemahaman tentang pendekatan sistem manajemen keamanan pangan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk audit FSSC 22000
  • Individu yang terlibat langsung dalam perencanaan dan pelaksanaan sistem ISO 22000 di perusahaan mereka
  • Auditor yang ingin melakukan audit sistem manajemen keamanan pangan yang erat kaitannya dengan ISO 22000, FSSC 22000, dan persyaratan ISO 22002-1
  • Auditor yang ingin memenuhi persyaratan pelatihan untuk sertifikasi Lead Auditor dengan IRCA
  • Seorang auditor, leader tim HACCP, ataupun manajer sistem manajemen keamanan pangan yang ingin menambah kredibilitas dengan kualifikasi penerimaan yang lebih luas

Materi Pelatihan :

  • Apa itu FSSC 22000:2011
  • Program Persyaratan Keamanan Pangan
  • Prinsip HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
  • Pentingnya sistem manajemen keamanan pangan untuk industri pangan
  • Pemahaman Perencanaan dan Realisasi Produk yang Aman
  • Pemahaman validasi, verifikasi dan peningkatan
  • Sertifikasi FSSC 22000

Durasi Pelatihan :

2 hari / 14 jam (09.00 – 16.00)

Investasi Pelatihan :

Rp. 4.000.000,00/peserta (diluar biaya akomodasi dan penginapan)

Fasilitas Pelatihan :

  • Trainer Berpengalaman
  • Jaket
  • Sertifkat
  • Modul
  • Training Kit
  • Coffee Break
  • Lunch
  • Ruang training yang nyaman (diselenggarakan di hotel berbintang)

Info & Contact Person :

Mobile:

+62 877 0999 5125 (Arum)

Email:

training@global-compliance.asia

arum.gc@gmail.com

Jadwal Training :

  • Jakarta, 18 – 19 November 2015
  • Vietnam, 27 – 28 November 2015
  • Australia, 29 – 30 November 2015
  • Vietnam, 07 – 08 Desember 2015
  • Jakarta, 14 – 15 Desember 2015
  • Australia, 22 – 23 Desember 2015

[:]

Leave a Reply